随着消费升级步伐的加快和新零售渠道的快速崛起,零食行业发展步入快车道,呈现出“快、广、多、变”的特点,以绝对优势在快消品市场“C”位亮相,成为未来快消品市场最具潜力和活力的行业。零食是“主食”对应的食物,是对非必需消费品的冲动性购买,具有社交、娱乐、休闲等多重属性。随着消费升级的加速,零食行业迎来了春天,既是受益者,也是消费升级的推动者。
几十年来,中国人零食的经历从单一到多元,从匮乏到丰富。如今,各类休闲食品成为“第四餐”,带动休闲食品市场规模上万亿。休闲食品行业的品牌已经突破了原来单一的价格和品类的竞争边界,正在向品牌、形象、口味、健康、推广、渠道等多层次、全方位的领域发展。产品越来越注重健康和营养,过去以温饱为主的休闲食品消费模式正逐渐向风味、营养、享受甚至功能转变。
在多元化、多场景、高品质、高频的消费需求驱动下,无论是传统制造企业,还是垂直整合的品牌专业零售商,都在重新审视自身的发展战略和经营策略,构建自己的升级版图,从九个维度进行创新升级。第一,产业链升级,以“全”为准则。二是质量控制的升级,从源头到供应链的全面控制。第三,产品升级,从外观到内涵的多维度创新。第四,渠道升级,寻求契合客户需求的“最佳界面”。第五,形象升级,将品牌推广与提升客户体验相结合。第六,定位升级,在消费升级的梯度中找到合适的位置。第七,管理升级和流程再造支撑长期发展战略。八是社会责任的升级,履行社会责任成为经营者必备的理念。九是战略升级,格局迭代更新加速。
随着消费升级窗口的到来,零食行业的发展迎来了蓬勃发展的契机,但也有不可回避的短板,需要进一步努力去拥抱春天。一是同质化竞争普遍,企业利润空间有限。第二,“重营销宣传,轻产品研发”阻碍了行业创新的进程。第三,质量安全是赢得竞争的法宝,也是困扰行业进步的顽疾。第四,出海之路已经开启,但品牌国际化依然缓慢。
休闲食品一直是消费者喜爱的食品。随着生活水平的提高,正逐渐升级成为百姓的日常用品。消费者对休闲食品的数量和质量的需求日益增加。来肯云商的erp进销存帮助休闲零食经销商更好的定位消费者需求,增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量,来定采购数量,避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步,有效解决不同门店的同货异价,仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城,让自己的客户在网上下单,订货更快捷,信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等,刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品,捆绑销售,从而增加收益额。
来肯云商的erp进销存让休闲零食企业实现线上线下一体化,做好企业经营管理,提高企业经营效率,才能让企业在行业中得到更好的发展。
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